Bună ziua și bine ați revenit pe blogul culinar al bucătarului Andrei!
Astăzi vă voi prezenta o rețetă delicioasă de dovlecei la grătar cu parmezan.
Dovleceii sunt o sursă bogată de nutrienți, cum ar fi vitaminele și mineralele, dar și antioxidanți și fibre alimentare. Aceștia pot ajuta la menținerea sănătății inimii și a sistemului digestiv, precum și la controlul nivelului de zahăr din sânge.
Prin prepararea dovleceilor la grătar, aceștia păstrează mai bine proprietățile nutritive și au un gust delicios și aromat. Adăugarea de parmezan la rețetă oferă un plus de proteine și calciu, beneficii esențiale pentru dezvoltarea și menținerea oaselor.
Această rețetă de dovlecei la grătar cu parmezan este o opțiune sănătoasă și gustoasă pentru toată familia, indiferent de vârstă. Vă invit să încercați această rețetă și să vă bucurați de savoarea și beneficiile sale pentru sănătate.
Ingrediente:
4 dovlecei medii
1/2 cană de parmezan ras
1/2 cană de pesmet
1 lingură de usturoi granulat
1 lingură de oregano uscat
Sare și piper dupa gust
2 linguri de ulei de măsline
Instrucțiuni:
Începe prin pregătirea dovleceilor. Curăță și spală dovleceii. Taie capetele și codițele și taie dovleceii în felii subțiri, aproximativ de 2 cm grosime.
Într-un bol, amestecă parmezanul ras, pesmetul, usturoiul granulat, oregano uscat, sare și piper după gust.
Pune feliile de dovlecei într-un bol mare și adaugă uleiul de măsline. Amestecă bine pentru a acoperi fiecare felie cu ulei.
Încinge grătarul la foc mediu-mare. Pune feliile de dovlecei pe grătar și lasă-le să se rumenească timp de 3-4 minute pe fiecare parte, până când se înmoaie și se rumenesc ușor.
Când dovleceii sunt gata, scoate-i de pe grătar și așază-i pe o farfurie.
Presară amestecul de parmezan și pesmet peste feliile de dovlecei și servește imediat.
Acești dovlecei la grătar cu parmezan și pesmet sunt o alegere excelentă pentru o masă ușoară și sănătoasă, iar sosul de iaurt și usturoi merge perfect cu aceștia. Poftă bună!
În timp ce urmăriți blogul meu, veți descoperi secretele mele în ceea ce privește tehnica și ingrediente pentru a obține cel mai gustos rezultat posibil. Dar nu se oprește aici! Pe lângă blog, vă invităm să vă conectați cu noi și pe rețelele sociale. Urmăriți-ne pe Facebook și Instagram pentru a fi la curent cu cele mai recente rețete și idei culinare. Dacă sunteți în căutarea unor idei noi pentru cină, atunci accesați canalul nostru de YouTube pentru a găsi rețete complete și detaliate, care vă vor ajuta să pregătiți mâncare delicioasă în confortul casei voastre.
Nu uitați să dați like, share și să vă abonați la paginile noastre sociale pentru a fi la curent cu cele mai bune rețete și sfaturi culinare!
